Adresse
Münzstraße 5
97070 Würzburg
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag-Samstag: 09:30 Uhr – 18:00 Uhr
Sonntag: 11:00 – 16:00 Uhr
Willkommen im KOKO COFFEE LAB
Mein Name ist Johannes Konopka und ich bin der Gründer von KOKO COFFEE LAB. Nach meinem Studium habe ich meine Leidenschaft für Kaffee zum Beruf gemacht. Schon früh begeisterte mich die Welt des Spezialitätenkaffees: die Vielfalt der Aromen, die Herkunft der Bohnen und die Kunst der perfekten Zubereitung. Mit KOKO COFFEE LAB habe ich einen Ort geschaffen, an dem sich alles um hochwertigen Kaffee dreht.
Bei uns kannst du erstklassige Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt genießen. Unsere Bohnen werden von meinem Röster bezogen, die sich auf Specialty Coffee spezialisiert haben. Wir bieten dir eine Vielzahl an Zubereitungsmethoden, vom klassischen Handfilter bis hin zur einer exzellenten Espresso Extraktion, um den vollen Geschmack jeder Bohne zu entfalten.
Mein Credo
Qualität, Handwerk und Genuss in jeder Tasse
Was uns auszeichnet, ist die Handwerkskunst, die in jeder Tasse steckt. Wir sind der Überzeugung, dass Kaffee mehr ist als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis. Bei uns kommt jeder Kaffee mit einer persönlichen Note und wird von uns mit Liebe und Hingabe zubereitet. Das moderne und gemütliche Ambiente unseres Cafés lädt dazu ein, eine Auszeit zu nehmen, sich zu entspannen und den Moment zu genießen.
KOKO COFFEE LAB
Der Ort für alle Kaffeeliebhaber in Würzburg, die außergewöhnlichen Kaffee und süße Köstlichkeiten zu schätzen wissen.
Kaffee genau nach deinem Geschmack
Unsere Kaffeebohnen
Sieben charakterstarke Kaffeesorten – von floral-zart bis kräftig-würzig – vereinen Herkunft, Handwerk und Vielfalt in jeder Tasse. Entdecke unsere KOKO-Linie: sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen, schonend verarbeitet für puren Genuss.
Kooperationen
Nachhaltige Genussvielfalt mit be bananas
Im Koko Coffee Lab legen wir großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Partnerschaften, die unseren Werten entsprechen. Deshalb freuen wir uns besonders über unsere Zusammenarbeit mit be bananas aus Düsseldorf – einem innovativen Unternehmen, das sich der Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung verschrieben hat. be bananas rettet seit 2013 unperfekte, aber geschmacklich einwandfreie Bananen, die im Handel nicht verkauft werden, und verarbeitet sie zu köstlichem, veganem Bananenbrot. Dabei werden keine Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe verwendet, und die Produktion erfolgt auf Nachfrage, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden.
In unserem Café bieten wir regelmäßig wechselnde Sorten von be bananas an, darunter Klassiker wie
Blaubeere
Fruchtig und saftig – dieses Bananenbrot wird mit frischen Blaubeeren gebacken, die dem Brot eine erfrischende Süße verleihen. Perfekt für alle, die es fruchtig mögen!
Apfel Zimt
Ein herbstlicher Klassiker! Die Kombination aus frischen Äpfeln und aromatischem Zimt verleiht diesem Bananenbrot einen warmen, würzigen Geschmack – ideal für gemütliche Stunden.
Himbeere-weiße Schokolade
Fruchtig und süß – Himbeeren und weiße Schokolade bilden eine verführerische Kombination, die wunderbar mit dem zarten Bananengeschmack harmoniert. Eine wahre Genussbombe!